رب انار با رب برگ مو طرز تهیه خمیر برگ مو با رب انار برگ انگور پر شده



در تهیه ماست از سبزیجات مخصوص کدو سبز استفاده می شود که می توانید از آن به صورت تازه یا خشک استفاده کنید.

خمیر برگ مو با رب انار

خمیر برگ مو با رب انار این یکی از روش های تهیه مربا است و می توانید از طعمی لذیذ و لذیذ با رب انار برای مزه دار کردن مربا استفاده کنید. در فصل بهار و تابستان که برگ انگور فراوان است می توان خمیر مو با رب انار را در منزل تهیه کرد. می توانید سیگار بکشید یا موهای خود را به دلخواه بپیچید. با مجله دلتا با من بمان

مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو با رب انار

  • ۳۰ برگ مو
  • ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • ۱ فنجان برنج
  • سبزیجات (گشنیز، جعفری، نعناع، ​​ترخون) ۳۰۰ گرم
  • ۲ عدد پیاز
  • جهش ۱/۲ مقیاس
  • زرشک ۳۰ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه فولیکول های مو

  • ۱ فنجان آب
  • رب انار ۲۵ قاشق غذاخوری
  • ۳۰ قاشق غذاخوری سرکه
  • ۱۳ قاشق چایخوری شکر
  • نمک به میزان لازم

برگ انگور پر شده

طرز تهیه خمیر برگ مو با رب انار

مرحله اول

ابتدا برنج را چند ساعت خیس کنید و کنار بگذارید. اجازه دهید لپه به مدت ۱ ساعت خیس بخورد. سپس سبزی ترشی را آماده کرده و خرد کنید. برنج را با کمی آب بجوشانید و آبکش کنید. لپه ها را برای پخت کنار بگذارید و کمی نرم کنید.

مرحله دوم

پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. در تابه ای با کمی زردچوبه و روغن سرخ کنید. سپس گوشت و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت خوب سرخ شود. ترشی سبزی را اضافه کنید و با مواد تفت دهید.

سطح سوم

سپس برنج، نخود و زرشک را اضافه کرده و ۱ دقیقه تفت دهید و مواد میانی را از روی حرارت بردارید. برگ انگور را بشویید. در قابلمه ای کمی آب بریزید و صبر کنید تا بجوشد و برگ های انگور را به مدت ۱ دقیقه در آب جوش خیس کنید تا رنگ آن تغییر کند. سپس آبکش کنید و آب سرد را اضافه کنید.

طرز تهیه خمیر برگ مو با رب انار

مرحله چهارم

مواد میانی را داخل فولیکول مو قرار دهید و برگ را جمع کنید. شما همچنین می توانید سیگار بکشید. چند برگ زیر قابلمه بریزید و ماست را روی هم قرار دهید و یک بشقاب روی ماست قرار دهید و خوب فشار دهید. ۱ لیوان آب روی ماست بریزید و در قابلمه را ببندید و بگذارید ۱ ساعت بپزد. اگر در این ۱ ساعت آبتان تمام شد، کمی آب اضافه کنید. سپس مواد چاشنی را مخلوط کرده و در نیم ساعت آخر به مربا اضافه کنید. در آخر با پیاز داغ، زرشک و لیمو تزیین کنید.

اگر به غذاهای سنتی علاقه دارید، نارگیل پلو با مرغ، یک غذای ایرانی را بخوانید.

نکات مهم تهیه خمیر برگ مو با رب انار

  • نیازی نیست از ابتدا چاشنی اضافه کنید، در غیر این صورت برگها نمی رسند.
  • ادویه ها را بچشید و به سلیقه خود ترش یا شیرین سرو کنید.
  • می توانید به جای زرشک از کشمش استفاده کنید.

خمیر برگ مو با رب انار

نکات مطالعهبرای کسب اطلاعات بیشتر در مورد پخت دانه کتان با سیب زمینی، ارزان و خوشمزه را بخوانید.

برنامه را دانلود کنید