سلام کریسمس، خداحافظ و سلامت باشید!



دسامبر است، بنابراین فصل مهمانی است، به این معنی که همه و افراد منحصر به فرد در مورد بسیاری از جشن‌های جشنی که به روز بزرگ منتهی می‌شود دست و پا می‌زنند. البته، عرضه فراوانی از گل‌های کریسمس، شراب و آبجو و همچنین کمک‌های سخاوتمندانه از کرایه مهمانی معمولی وجود خواهد داشت – و مشکل در همین جاست.

کریسمس تأثیر عجیبی بر افراد سالم دارد. اصرار به مراقب بودن با باد در این زمان از سال تا حدودی غیر قابل مقاومت است. این احتمالاً تنها ماهی است که ممکن است به خودتان اجازه دهید بیش از حد بنوشید و از مقدار زیادی غذای “بژ” لذت ببرید – که نوع آن را می شناسید – چیپس، کراکر، رول سوسیس و پای چرخ کرده!

ممکن است فقط یک دوره زمانی کوتاه برای یک سال تمام باشد، اما حتی تنها چند هفته خوردن غذاهای «هل» و نوشیدن به این روش می تواند تأثیر زیادی بر سلامت کلی شما داشته باشد. به ناچار هضم شما شروع به ناپایدار شدن می کند، کبد شما ممکن است تلاش کند تا این وضعیت را حفظ کند و سیستم ایمنی بدن شما به خطر بیفتد، که در نتیجه این علائم بسیار آشنا از پرخوری ایجاد می شود:

  • باد
  • دمیدن
  • بی حالی
  • اسهال
  • سوء هاضمه
  • برگزاری
  • مه ذهنی
  • گلو درد

مقابله با معضل دسامبر

همه چیز از دست نرفته! می توانید از ترفندهای هوشمندانه استفاده کنید تا واقعاً از فصل کریسمس بدون همه علائم همراه لذت ببرید. شما حتی می توانید زنده بمانید تا با احساس شادابی و شادابی با سال جدید روبرو شوید. به سادگی راهنمای توصیه های بهداشتی کریسمس آزمایش شده و آزمایش شده ما را دنبال کنید.

نکات بهداشتی کریسمس

دستورالعمل های ساده می تواند تفاوت بزرگی در کل تجربه کریسمس ایجاد کند. در اینجا شش نکته مهم وجود دارد:

۱. آب را پر کنید بین نوشیدنی های الکلی یک لیوان آب بنوشید که:

  • به رقیق شدن الکل و کاهش جذب کمک می کند.
  • شما را سیر می کند، بنابراین وسوسه کمتری برای میان وعده وجود دارد.
  • به کاهش خطر ابتلا به دیابت خیلی سریع کمک می‌کند، و برای غذا خوردن بدون مانع، یک شیب لغزنده است!
  • این به مقابله با اثر خشک کننده الکل کمک می کند، که باعث خشک شدن پوست و ایجاد احساس بی حالی می شود.
  • بدن را آبرسانی می کند و احتمال خماری را کاهش می دهد، بنابراین می توانید با احساس نسبتا طبیعی و آماده برای مهمانی بعدی از خواب بیدار شوید!

۲. غذا خوردن آگاهانه را تمرین کنید ادامه دهید و به خودتان کمک کنید تا برخی از غذاهای مورد علاقه خود را تهیه کنید، اما به آرامی بجوید، از هر لقمه لذت ببرید و به مغزتان فرصت دهید تا سیری را ثبت کند. اگر روش جدیدی می خواهید که واقعاً به شما در جلوگیری از پرخوری کمک کند، غذا خوردن از یک بشقاب کوچکتر از حد معمول ایده خوبی است.

۳. از کبد خود حمایت کنید غذاهای حاوی مواد مغذی مانند:

  • ایندول-۳-کاربینول از آنزیم‌هایی در کبد پشتیبانی می‌کند که به کل فرآیند سم‌زدایی کمک می‌کنند (۱) و می‌توان آن را در سبزیجات براسیکا مانند کلم بروکسل، کلم بروکلی و کلم یافت. دلیل خوبی برای کمک به خود برای پرورش کلم بروکسل در روز کریسمس.
  • گلوتاتیون ماده ای که به طور طبیعی توسط سلول های کبد ساخته می شود، اما ترکیب آن با افزایش سن کاهش می یابد. در تولید آنزیم دفاعی گلوتاتیون پراکسیداز، یک محافظ بسیار مهم از سلول ها شرکت می کند. (۲) میوه ها و سبزیجات تازه و منجمد و همچنین گوشت حاوی سطوح متوسط ​​تا زیاد گلوتاتیون هستند.
  • مواد مغذی دفاعی اینها نقش مهمی در مبارزه با رادیکال های آزاد ناشی از سم زدایی بدن دارند. خوردن طیف گسترده ای از میوه ها و سبزیجات رنگارنگ به شما کمک می کند تا طیف کاملی از مواد مغذی ضروری برای دفاع را در اختیارتان قرار دهید.

۴. میان وعده های سالم را انتخاب کنید آجیل در سراسر کریسمس به وفور یافت می شود و یک میان وعده مغذی عالی بین وعده های غذایی یا همراه با یک لیوان شراب جشن است. به جای شیرجه رفتن در کاسه ترد، به جای آن آجیل بخورید. این نیروگاه های کوچک منبع عالی پروتئین و فیبر هستند و دارای طیف گسترده ای از مواد مغذی هستند. هر نوع آجیل ترکیب منحصر به فرد خود را دارد، بنابراین خودتان را به یکی محدود نکنید. یک ترکیب خوب همه چیزهایی را که برای کمک به حمایت از انرژی و تامین مواد مغذی مانند روی نیاز دارید فراهم می کند که به حمایت از عملکرد طبیعی سیستم ایمنی در طول کریسمس کمک می کند.

به یاد داشته باشید که آجیل ها دارای انرژی متراکم هستند، بنابراین بیش از یک مشت کوچک کالری بیشتری اضافه می کند. برای حداکثر فواید سلامتی، آنها را به صورت خام و نه برشته یا شور مصرف کنید.

  • گردو – اسیدهای چرب ضروری امگا ۳، منیزیم و آنتی اکسیدان ها.
  • ماکادمیا – دارای بیشترین چربی تک غیراشباع، تیامین (ویتامین B1) و منگنز است.
  • بادام – کلسیم، ویتامین E و ویتامین B.
  • آجیل برزیل – سلنیوم، منیزیم (به کاهش خستگی و خستگی کمک می کند)، کلسیم.
  • بادام هندی – آهن، ویتامین های گروه B، ویتامین C (به محافظت از سلول ها در برابر استرس اکسیداتیو کمک می کند).
  • فندق – پتاسیم، اسید فولیک (به عملکرد طبیعی سیستم ایمنی کمک می کند) ویتامین E.
  • اسپند – ویتامین های گروه B، روی و آنتی اکسیدان ها.
  • آجیل کاج – ویتامین های E، K، B1 و B3 (ویتامین های B1 و B3 به متابولیسم طبیعی تولید انرژی کمک می کنند).
  • پسته – منیزیم، ویتامین K، پتاسیم. نسبت به سایر مغزها آنتی اکسیدان بالایی دارد و کالری کمتری دارد.
  • شاه بلوط – ویتامین C، اسید فولیک، کلسیم. کربوهیدرات بالا، چربی و کالری کم.

۵. تنظیم روزها بالا و پایین تقویم اجتماعی خود را طوری برنامه‌ریزی کنید که بین تعهدات مهمانی روزهای تعطیلی داشته باشید، جایی که بتوانید بهبود پیدا کنید، کمتر غذا بخورید و انتخاب‌های سالم‌تری داشته باشید. اطمینان حاصل کنید که تا حد امکان از غذاهای حیاتی بالا استفاده کنید. در روزهای جشن، صبحانه را با یک اسموتی سرشار از سبزیجات یا میوه شروع کنید.

۶. کاهش نفخ و افزایش وزن کریسمس زمانی است که باید یک الگوی غذایی ۵:۲ را امتحان کنید، که در آن غذا خوردن برای پنج روز هفته بدون محدودیت است و به دنبال آن دو روز کالری محدود شده (معمولاً بین ۵۰۰-۶۰۰ کالری در روز) وجود دارد. شواهد نشان می دهد که این شیوه غذا خوردن ممکن است به حفظ وزن طبیعی کمک کند و خطر ابتلا به برخی بیماری های دژنراتیو را جبران کند.(۴)

مکمل های غذایی در جشنواره

اگر چرخش اجتماعی کریسمس تمام حسن نیت شما را به ارمغان می آورد، نگران نباشید، همچنان می توانید با ریختن چند کیسه روغنی راحت آلترینت در کیف خود، کمی بیمه درمانی اضافی دریافت کنید. پر کردن شکاف با مکمل‌های تغذیه‌ای که به خوبی جذب شده‌اند مانند آلترینت C، آلترینت B، مجتمع معدنی، منیزیم آلترینت و گلوتاتیون آلترینت ممکن است حمایت غذایی ارزشمندی را در طول فصل کریسمس فراهم کند.

ژاکلین نیوزون لیسانس (Hons) در تغذیه درمانی

منابع

  1. وانگ و همکاران Indole-3-Carbinol (I3C0 و مشتقات اصلی آن: فارماکوکینتیک آنها و نقش های مهم در محافظت از کبد. Metab Coin. 2016؛ ۱۷ (۴): ۴۰۱-۹
  2. Kerksick C و Willoughby D. نقش آنتی اکسیدانی گلوتاتیون و N-استیل سیستئین و استرس اکسیداتیو ناشی از ورزش. J Int Soc Sports Nutr. 2005; 2 (2): 38-44
  3. بلوک جی و همکاران گلوتاتیون موجود در غذاهایی که در پرسشنامه تاریخچه عادات سالم و بسامد غذایی موسسه ملی سرطان گنجانده شده است. سرطان کلین. ۱۹۹۲; ۱۷ (۱): ۵۷-۷۵.
  4. مؤسسه ملی بهداشت: مؤسسه ملی پیری. https://www.nia.nih.gov/health/calorie-restriction-and-fasting-diets-what-do-we-know [Accessed 5.11.19]

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/
رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر