مرغ کاکائویی مرغ را با فلفل دلمه ای به روشی دیگر بپزید


نارگیل یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است. می توانید این کاکائو را با اضافه کردن فلفل دلمه ای رنگی خوشمزه تر کنید و آن را با روتی یا برنج سفید سرو کنید.

کاکائو مرغ با فلفل دلمه ای

کاکائو مرغ با فلفل دلمه ای یکی از خوشمزه ترین روش های تهیه کوکو مرغ با مرغ چرخ کرده خام تهیه می شود و نیازی به مرغ پخته نیست. می توانید مرغ را در خانه مخلوط و چرخ کنید یا از بسته بندی های مرغ چرخ کرده موجود در بازار استفاده کنید. بهتر است از ترکیب سینه و ران برای تهیه کاکائو استفاده کنید تا کاکائو شما خشک نشود. با مجله دلتا بودن با

مواد ضروری برای تهیه کاکائو مرغ با فلفل دلمه ای

  • سینه و ران مرغ هر کدام ۱ عدد
  • ۱ عدد پیاز بزرگ
  • فلفل دلمه ای رنگارنگ ۱ عدد
  • ۲ حبه سیر
  • زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
  • ۲ قاشق غذاخوری خرده نان
  • نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه و فلفل به میزان لازم

کروکت مرغ

طرز تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای

مرحله اول

ابتدا باید مرغ را جدا کنید. سپس مرغ را چرخ کنید، می توانید از غذاساز یا چرخ گوشت استفاده کنید. اگر ندارید می توانید مرغ را با چاقو خیلی ریز خرد کنید یا از بسته بندی مرغ چرخ کرده استفاده کنید.

مرحله دوم

یک پیاز بزرگ را پوست گرفته و خرد کنید و آب آن را بگیرید. سیر را نیز خرد کنید. فلفل دلمه ای را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. اگر غذاساز دارید، می توانید تمام مواد را در مخزن غذاساز بریزید و آنها را مخلوط کنید.

سطح سوم

بعد از آن باید مرغ چرخ کرده را به همراه پیاز و سیر و فلفل دلمه ای در ظرفی بریزید و زعفران و آرد سوخاری و ادویه را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید و ورز دهید تا یکدست شود. این کاکائو نیازی به تخم مرغ ندارد، اگر آب پیاز نوشیده باشید قوام کافی دارد.

طرز تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای

مرحله چهارم

دوزا یا ماهیتابه معمولی را گرم کنید و کف آن را کمی چرب کنید. دست ها را خیس کنید و محتویات کاکائو را بردارید و شکل دهید و دو طرف آن را سرخ کنید. اگر به طرز تهیه غذاهای تابه ای علاقه دارید طرز تهیه پیتزا با نان لواش در تابه را بخوانید.

نکات کلیدی در تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای

  • اگر مواد خیلی شل بود، کمی آرد نان اضافه کنید.
  • می توانید از فلفل دلمه ای سبز یا رنگی استفاده کنید.
  • اگر ران ندارید می توانید از سینه یا فیله استفاده کنید.

مرغ کاکائویی

پروپوزال مطالعه: برای دیدن دستور العمل های بیشتر برای طبخ طعمی متفاوت با کوفته فلفلی ترکی به ادامه مطلب بروید.