در این مقاله سعی کردیم شما را با رژیم لاغری کتوژنیک آشنا کنیم. پیشنهاد می شود مقاله رژیم فستینگ را مطالعه کنید. به همین خاطر هست که ما پیشنهاد میکنیم از رژیم Z217 که زیر نظر کارشناس های زیبیتو با غذاهای ایرانی تنظیم میشه استفاده کنید تا خیالتون از بابت سهولت و نتیجه رژیم راحت باشه. اگر هم دوست دارین خیلی سریع این از رژیم لاغری کتوژنیک برای کاهش وزن استفاده کنید، پیشنهاد ما استفاده از یک مرجع درست برای دریافت رژیم هست. نازنین اخوان در خبر آنلاین نوشت: رژیم غذایی کتو که این روزها طرفداران زیادی هم دارد، تحت مطالعات زیادی قرار گرفته و در بیش از ۲۰ مورد از آنها، این رژیم غذایی برای کاهش وزن مؤثر اعلام شده است.

سوزاندن چربی راهی ایده آل برای از دست دادن وزن به نظر می رسد. فرضیه این رژیم برای کاهش وزن این است که محرومیت بدن از گلوکز بدست آمده از کربوهیدرات ها بعنوان منبع اصلی انرژی سلول های بدن باعث استفاده از کتون ها تولید شده از ذخایر چربی بعنوان انرژی می شود. خیلی از وبسایت های ایرانی با ترجمه کردن غلط مقالات خارجی، به هر دری میزنن تا مخاطب جذب کنن. تیم زیبیتو، با سابقه ترین و اولین وبسایتی هست که به صورت تخصصی رژیم کتوژنیک رو با غذاهای ایرانی و طبق اصول درست و کارشناسی شده، تنظیم و در اختیار کاربرانش قرار داده.

سه جامد دلایل برای نگهداری دور از رژیم های کتوژنیک

بنابراین طبیعی هست که غذاهای این برنامه با غذاهای روزمره ما ایرانی ها متفاوت باشه. دلیل این موضوع هم استفاده از غذاهای چرب هست که میتونه برای این دسته از افراد مشکل ساز باشه. بسیاری از رژیم های کتوژنیک حاوی غذاها با چربی های اشباع زیاد مانند گوشت های پرچرب، گوشت های فراوری شده، کره و هم چنین چربی های غیراشباع مانند آجیل ها و مغزها، دانه ها، آووکادو، روغن های گیاهی و ماهی های روغنی است.

نان را بدون جدا کردن از قالب روی توری خنک کننده قرار می دهیم تا 3 دقیقه خنک شود و بعد آن را با کاغذ روغنی بیرون می آوریم تا بخار باعث نرم شدن نان نشود. توجه و مصرف نکردن مواد غذایی که قند طبیعی دارند نیز در این دوره از اهمیت بالایی بر خوردار است. با توجه به این موضوع وقت اون رسیده تا یک قدم دیگه به سمت جلو برداریم. توی رژیم Z217 با رعایت یک سری نکات تخصصی سه موردِ « رعایت اصول و درصد بندی غذایی رژیم کتوژنیک » ، « کالری شماری بر اساس مقدار کالری مورد نیاز بدن» و « وجود احساس سیری در شخص » گنجونده شده.

قوانین رژیم کتوژنیک

این نکات برای افرادی که قصد دارن اطلاعاتشون در این مورد بیشتر بشه میتونه خیلی مفید باشه. میتونه توی انتخاب مواد غذایی شما موثر باشه. آیا دریافت چربی زیاد و پروتئین متوسط در رژیم کتوژنیک برای بیماری هایی که متابولیسم چرب یو پروتئین در آن مختل شده است، مانند بیماری های کلیوی و کبدی، موثر است؟ همچون بسیاری از رژیمهایی غذایی زودگذر، این رژیم غذایی در کوتاه مدت موثر است به صورتی که شما احتمالا در هفته اول آب از دست میدهید. لطفا در رعایت این موارد کوتاهی نکنید چون ممکنه به قیمت از دست دادن سلامتی خودتون باشه.

چه چیزهایی در رژیم کتوژنیک بخوریم

اگر هدف شما سلامتی باشه قطعا نیازی به کالری شماری نیست. درصد دقیقی از کربوهیدارت ها، چربی ها و پروتئین برای دستیابی به سلامتی لازم است که براساس ژنتیک و ترکیب بدنی برای هر فرد متفاوت است. سوال: ایا میشه از شیر بدون لاکتوز که قند نداره استفاده کرد؟ این باعث میشه که چربی سوزی و لاغری در کنار سلامت کبد اتفاق بیوفته. دلیلش هم اینه که هورمون استرس باعث بالا رفتن سطح قند خون شما میشه. البته بهتر هستش این سبزیجات هم در نوع کم کربوهیدرات مانند اسفناج و کلم بروکلی مصرف شن. البته امکان دارد این سبک رژیم سبب به کتوز نشود چرا که پروتئین هم دقیقا مانند کربوهیدرات قادر است به گلوکز و سوخت تبدیل شود.

به عنوان مثال توی یک وعده گفته شده سینه مرغ سرخ شده توی روغن زیتون رو به همراه 100 گرم سالاد کاهو با ترکیب یک مقدار خیلی کمی آب لیمو ( برای مزه دار شدن و البته روغن زیتون ) میل بشه. طی کتواسیدوز، کلیه ها شروع به دفع کتون ها به همراه آب بدن می کنند که باعث کاهش وزن ناشی از از دست رفتن آب می شود. حدود 90% افراد برای استفاده از برنامه رژیم کتوژنیک برای لاغری مشکلی ندارن. در این قسمت از مطلب قصد داریم تا به صورت تیتر وار و خیلی خلاصه مهم ترین نکاتی رو که برای گرفتن رژیم لاغری کتوژنیک اهمیت داره رو بیان کنیم.

و افراد مختلف با توجه به شرایط خود، هریک از انواع این رژیم را انتخاب میکنند. با این حال، این رژیم غذایی به دلیل داشتن کربوهیدرات کم بعنوان روشی برای کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته است که در سال های ۱۹۷۰ با رژیم اتکینز (رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات و پرپروتئین) آغاز شد. نکته: به اخبار غلطی مانند لاغری سریع در 3 روز یا تیترهایی مشابه این توجه نکنید. حذف چندین گروه غذایی و علائم ناخوشایند می تواند این رژیم را سخت کند. This　data has　 been creat​ed by G᠎SA Con te nt G en er at᠎or Demov er​sion!

علائم احتمالی محدودیت شدید کربوهیدرات ها مانند: گرسنگی، خستگی، کاهش خلق و خو، حساسیت پذیری، یبوست، سردرد می تواند از روزها تا هفته ها بطول بینجامد. برخی از این غذاها می توانند شامل: نشاسته غلات تصفیه شده مانند نان، غلات، پاستا، برنج و شیرینی ها، سیب زمینی، ذرت و سایر سبزیجات نشاسته ای و آبمیوه ها، لوبیاها، حبوبات و بسیاری از میوه ها است. اثرات بلند مدت این رژیم چیست و آیا این رژیم ایمن است؟ این اتفاق به دلیل از دست رفتن آب و همچنین کاهش چربی بدن است.

اما نکته اصلی اینجاست که هدف شما از این موضوع چیه؟ 3. کاهش اشتها مستقیما توسط کتون ها که

بعنوان منبع اصلی سوخت در رژیم غذایی هستند. طرفداران این رژیم عنوان می کنند که اگر رژیم به طور دقیق اجرا شود، سطح کتون های خون نباید به سطح آسیب رسان برسد و باعث کتواسیدوز چرا که مغز از کتون ها بعنوان سوخت استفاده می کند و افراد سالم معمولا برای جلوگیری از ساخته شدن بیش از حد کتون، انسولین کافی می سازند. مقدار پروتئین در رژیم غذایی کتوژنیک در مقایسه با سایر رژیم های کم کربوهیدارت و پرپروتئین، در حد متوسطی حفظ شده است، چرا که مصرف زیاد پروتئین می تواند از کتوز جلوگیری کند.

بیش از حد کسری کالری ایجاد نکنید. مواد غذایی زیادی هستن که ما میتونیم از اونها استفاده کنیم و از نظر رژیم کتوژنیک هم مجاز به حساب میان. از طرفی هم کمک میکنه تا درست و غلط رو بهتر تشخیص بدین. اما وقتی راه را شناختم، دیگر فارغ از اینکه دیگران از چه طریقی به دنبال لاغر شدن هستند، فقط همان راهی را دنبال کردم که به درستیاش یقین داشتم. بهترین راه برای استفاده از باقی مانده سفیده تخم مرغ این است که یک کتو پاولوا (مرنگ پخته) کرکی درست کنید. همین کاهش کالری باعث کاهش وزن می گردد و خبری از ترکیب جادویی در این رژیم کتوژنیک نیست.

محققان اعلام کردند که رژیمی به مانند رژیم کتوژنیک باعث میشود که اندازه ذرات کلسترول بد افزایش یابند اما در مجموع تعداد ذرات کاهش پیدا میکند. و نتیجه گرفت که یکسوم از این بیماران کاهش عالی در تعداد تشنجها و نیمی از آنها کاهش قابلقبول و خوبی در آنها داشتند. توی یکی از مقالات قبلی با عنوان « چگونه رژیم کتوژنیک بگیریم ؟ به عنوان مثال خیلی از افراد تصور میکنن، خوردن کمتر کربوهیدات، یعنی داشتن رژیم کتوژنیک. ۲ پرش با استراحت ۱ دقیقه بین آنها اندازهگیری شد و پرش بیشتر به عنوان نتیجه در نظر گرفته شد. توصیه متخصصین تغذیه این است که به دلیل ارتباط چربی های اشباع شده با بیماری های قلبی ، مقدار مصرف آنها را در طول روز به 7 درصد کالری روزانه خود محدود کنید.

رژیم فستینگ کتوژنیک

در صورتی که این شرایط برای ۴-۳ روز ادامه داشته باشد و ذخایر گلوکز به طور کامل تخلیه شود، سطح هورمون انسولین کاهش می یابد و بدن شروع به مصرف چربی ها بعنوان منبع اصلی انرژی می کند. در قرن نوزدهم این رژیم برای کمک به کنترل دیابت ایتفاده می شد و در سال ۱۹۲۰ بعنوان روش درمانی کارآمد برای درمان اپیلپسی مقاوم به درمان در کودکان معرفی شد. دیابت با تغییر در متابولیسم، افزایش قند خون و اختلال در عملکرد انسولین ایجاد می شود.

با پیروی کردن اصولی که مشاور تغذیه برای شما در نظر میگیرد، بدن شما دچار شوک نمی شود و از این تغییر و سبک زندگی مشکلاتی برای شما به وجود نمیآید. اسیدهای آمینه در پروتئین ها می توانند به گلوکز تبدیل شوند، بنابراین رژیم غذایی کتوژنیک حاوی مقادیر کافی از پروتئین ها مشخصی برای جلوگیری از کاهش توده بدون چربی است، اما هم چنان می تواند باعث کتوز شود. برای یک رژیم غذایی ۲۰۰۰ کیلوکالری، این مقادیر معادل ۱۶۵ گرم چربی، ۴۰ گرم کربوهیدرات و ۷۵ گرم پروتئین است. 5. این کاهش را در یک بازهی زمانی چند هفتهای تدارک ببینید.

دانلود رایگان رژیم کتوژنیک

این به اولویت و نوع ورزش شما بستگی دارد. ورزش کردن میزان چربی کبد و قند خون را کاهش و حساسیت به انسولین را افزایش میدهد. از دست دادن چربی و به دست اوردن عضله بیشتر ، پیشرفت خیلی بزرگی است ولی اگر خودتان را وزن کنید ، این پیشرفت را نخواهید دید و ناامید خواهید شد .ولی اگر میزان چربی بدنتان را اندازه گیری کنید متوجه می شوید که پیشرفت خوبی داشته اید. برخی از چربی های اشباع نشده سالم در رژیم کتو مجاز هستند – مانند آجیل (بادام ، گردو) ، دانه ها ، آووکادو ، توفو و روغن زیتون.

اگر شما این مقاله آموزنده را دوست داشتید و می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد آنچه بهترین است از معلمان خود درباره کتوژنیک و لاغری درخواست داشته باشید لطفا از سایت ما دیدن کنید.