در لیست زیر برخی از غذاهای ممنوعه رژیم کتو آنچه بهترین است از معلمان خود درباره کتوژنیک و لاغری درخواست داشته باشید را میتوانید ببینید. همانطور که پیشتر گفته شد، خوراکیهای پرکربوهیدرات از ممنوعههای رژیم کتو هستند، نان، برنج، ماکارونی، سیبزمینی پرکربوهیدراتترین غذاهای ممنوعه هستند؛ همچنین غذاهای پر شکر در این رژیم ممنوع میباشد. رژیم غذایی که در ادامه با آن آشنا خواهید شد پر از غذاهای تازه و تمیز است که تا حد امکان فرآوری نشده است. در پاسخ به این سؤال باید گفت که همه میوهها سرشار از کربوهیدرات هستند، بنابراین فقط میتوانید میوههای خاصی (معمولاً توتها) را در مقادیر کم مصرف کنید. باید رژیم غذای شان معقول و متعادل باشد و برای این که استرسشان افزایش پیدا نکند هر شب خود را وزن نکنند. Th is data was done by G SA Conte nt Gener ator Demoversion.
رژیم کتوژنیک سه روزه
من ⅼآشپزی را دوست دارم، اما بارها کیف پولم به من اجازه نمی دهد که برای هر روز از هفته غذای عجیب و غریب بخرم. برخی دیگر نمی توانند آن را پیگیری کنند. با توجه به اینکه گوجه فرنگی نسبت به دیگر میوه ها، کربوهیدرات بسیار کمی دارد، بنابراین می توان به راحتی آن را در رژیم غذایی کتو جای داد. حجم مصرف پروتئین در این رژیم قابل توجه بوده و با کاهش کربوهیدرات و رساندن آن به میزانی بسیار ناچیز و کاهش مصرف قند، بدن را مجبور به سوزاندن چربی ها به جای کربوهیدرات ها می کند.
امروزه رژيم هاي مختلفي براي رسيدن به کات و يا دست کم براي از دست دادن وزن زايد توصيه مي شود و رژيم هاي کتوژنتيک نيز يک نمونه از اين دسته رژيم ها هستند. در رژیم کتوژنیک شما کالری عمده روزانه خود را از طریق مصرف پروتئین ها و چربی ها بدست می آورید و کربوهیدرات ها سهم… در یک رژیم روزانه حاوی 2000 کالری، ممکن است 165 گرم چربی، 40 گرم کربوهیدرات و 75 گرم پروتئین وجود داشته باشد.
حلیم در رژیم کتوژنیک
به نظر میرسد که این رژیم با سطح بالای چربی، سلامت قلب را به خطر میاندازد اما جالب است بدانید رژیم کتوژنیک چربی بد (ال دی ال) را کاهش و چربی خوب (اچ دی ال) را افزایش میدهد، به نظر میرسد سطح پایین انسولین در این رژیمها باعث میشود بدن شما تولید کلسترول بیشتر را متوقف کند، بنابراین ریسک بیماریهای قلبی نیز کاهش میدهد. اما در رژیم کتوژنیک کلاسیک، که در ابتدا برای مدیریت اختلالات تشنج استفاده می شده است، 80 تا 90 درصد کالری از چربی، 5 تا 15 درصد از پروتئین و 5 تا 10 درصد از کربوهیدرات ها تامین می شود.
طرفداران رژیم کتوژنیک بیان می کنند که اگر رژیم غذایی به دقت اجرا شود، سطح کتون ها در خون به سطح مضری نمی رسد (کتواسیدوز) زیرا مغز از کتون ها برای سوخت استفاده می کند و افراد سالم معمولاً انسولین کافی برای جلوگیری از آن تولید می کنند. برای پیشگیری از پرخوری، میل شدید به غذا و یا نوسان قند خون بهترین کار افزایش مصرف چربی های سالم و پروتئین های با کیفیت است. سبزیجات اضافی را به جای کربوهیدرات یا نشاسته سفارش دهید و پنیر را برای دسر میل کنید.
افراد گیاه خوار به جای خوردن محصولات حیوانی مانند تخم مرغ و گوشت بر روی مواد خوراکی کم کربوهیدرات و با تراکم مواد مغذی بالا تمرکز می کنند. این رژیم معیارهای استاندارد رژیم کتوژنیک را رعایت میکند، اما بیشتر تمرکز آن روی استفاده از تریگلیسیریدها با زنجیره متوسط (MCT) است. نوع دیگری از رژیم های کتوژنیک؛ رژیم MCT است که از اسید های چرب با زنجیر متوسط به جای چربی های معمولی استفاده میشود، در این رژیم مصرف سبزیجات و میوه ها محدودیتی ندارند و کربوهیدرات کمتر محدود شده است زیرا کتوز MCT ها در میزان چربی کمتر رژیم کتوژنیک بهتر رخ میدهد.
اما انتخاب میوه ها در برنامه غذایی این رژیم از اهمیت بالایی برخوردار است. از ران مرغ و مایونز دست ساز برای سالاد الویه کتوژنیک استفاده شده است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از هلث سنترال، یک مطالعه منتشر شده در Headache با استفاده از منیزیم برای میگرن های قاعدگی نشان داد که این منیزیم از دارونما موثرتر است، روزهای میگرنی و علائم قاعدگی را کاهش می دهد. برای این که بدانیم چه رژیمی مناسب است، باید به مزایا و معایب آن توجه کنیم، این که رژیم کتوژنیک چه مزایایی دارد میتواند مهمترین بخش مقاله ما باشد، این رژیم میتواند به آسانی وزن شما را کاهش دهد.
چه چیزی در مورد رژیم غذایی کتوژنیک Proper است
این روزها چاقی معضل بزرگ بشریت، بازار رژیم لاغری را پر تب و تاب کرده و این بین نام رژیم غذایی کتوژنیک حسابی بر سر زبانهاست، به همین خاطر قصد داریم در این مقاله شما را با اصول رژیم کتوژنیک و باید و نبایدهای این رژیم لاغری پر طرفدار آشنا کنیم، همراه ما باشید. پیشنهاد می شود مقاله ” خواص کدو سبز با ماست ” را نیز بخوانید. برخی از سبزیجات ریشهای (ریشه جعفری)، پیاز بهاره، تره فرنگی، پیاز، سیر، قارچ، کدو زمستانی (کدو حلوایی). با توجه به این موضوع شما محدود به مصرف سبزیجات برگدار (مانند کلم پیچ، چغندر سوئیسی، اسفناج)، گل کلم، کلم بروکلی، کلم بروکسل، مارچوبه، فلفل دلمهای، پیاز، سیر، قارچ، خیار، کرفس و کدو هستید.
رژیم کتوژنیک نمونه
سؤالی که ممکن است پیش بیاید این است که آیا در این رژیم مجاز به مصرف میوه و سبزیجات هستید؟ آیا قهوه ضد گلوله برای برنامه سریع تخم مرغ خوب است؟ آیا در حین رژیم عضلات از بین میروند؟ همچنین از مصرف حبوباتی مانند لوبیا، نخود، لوبیا سیاه،عدس،نخود سبز، لوبیا سفید اجتناب شود. بیماری قلبی: رژیم کتوژنیک می تواند به بهبود عوامل خطر مانند چربی بدن، سطح کلسترول HDL (خوب)، فشار خون و قند خون کمک کند. اما امروزه طبق تجربه رژیم کتو باعث لاغری سریع و کاهش فشار خون میشود. مطمئناً هیچکس لاغری سریع را به بهای سلامت قلب، کبد و کلیه خود نمیخواهد.
رژیم کتوژنیک یک ماهه
شما برای کاهش وزن بیشتر، استفاده از قهوه سبز را در رژیم غذایی خود فراموش نکنید. از بین نوشیدنیها شما مجاز به مصرف آب، قهوه، چای میباشید، در مناسبتهای خاص نیز میتوانید از نوشیدنیهای بدون قند و شکلات تلخ 85% به بالا استفاده کنید. کیک برانیز کتوژنیک عرضه شده در سایت ibdiet، یک کیک شکلاتی شیرین و بدون قند (شیرین شده با استویا) است. چیز کیک کتویی عرضه شده در سایت ibdiet، یک چیزکیک شیرین و بدون قند (شیرین شده با استویا) است.
رژیم کتوژنیک و نداشتن کیسه صفرا
یکی دیگر از محصولات کتویی عرضه شده در سایت ibdiet، سالاد الویه کتوژنیک است. یکی دیگر از پیامدهای تغییرات وزن مرتبط با رژیم کتو میتواند از دست دادن توده عضلانی باشد، به خصوص اگر چربی بیشتری نسبت به پروتئین بخورید. با این حال نسبت دقیق، به نیازهای خاص افراد مختلف بستگی دارد. رژیم کتوژنیک چه معایبی دارد؟ این رژیم علاوه بر کاهش وزن فواید دیگری هم دارند. کم خوابی و بی خوابی باعث بروز بیماری های التهابی و قلبی می شود، پس در دوران رژیم، خواب خود را حتما تنظیم کنید و دیر خوابیدن را هم کنار بگذارید زیرا خوردن غذا و خوراکی از ساعت 9 به بعد کالری زیادی را در بدن جذب می کند و باعث افزیش وزن می شود.
نوشیدنی حاوی ۱۴ گرم اتانول میتواند ۷ کیلوکالری انرژی را تامین کند و مصرف آن میتواند سبب کند شدن روند ریکاوری شود. شما با گرفتن این رژیم زیر نظر کارشناس های تناسب اندام زیبیتو، درنهایت در طول 21 روز میتونید تا 7 کیلو گرم کاهش وزن رو تجربه کنید. با این حال نیاز است که همزمان با رژیم کتو با تجویز کارشناس تغذیه از یک مولتی ویتامین فاقد کربوهیدرات مصرف کنیم. خوردن بیش از حد پروتئین میتواند با کتوز تداخل داشته باشد. همچنین میتواند منجر به گرفتگی معده و اسهال شود، بنابراین باید به مقدار کم مصرف شود و به آرامی در حد تحمل افزایش یابد.
کاهش وزن، متداول ترین دلیل برای روزه داری متناوب است، که با کاهش وعده های غذایی به کاهش کالری دریافتی منجر می شود. پروتئین بخشی دیگر از رژیم کتو است، اما معمولاً در این رژیم بین غذاهای کمپروتئین و منابع پروتئینی سرشار از چربی اشباعشده مانند گوشت گاو تفاوتی وجود ندارد. درست است که رژیم کتوژنیک میتواند رویکرد کمکی خوبی در درمان برخی بیماریها و عارضهها باشد و حتی ممکن است کاهش وزن را تسریع کند؛ اما عموماً حاوی مقادیر بالایی از گوشت قرمز و سایر غذاهای چرب، فرآوریشده و نمکی است که بسیار ناسالم هستند. گفته می شود، کاهش کالری همیشه اینطور نیست، زیرا اگر غذاهای پر کالری (مثلا چربی) بیشتری می خورید، می توانید به طور کلی کالری بیشتری مصرف کنید.
رژیم کتوژنیک سیکلی (CKD): این رژیم شامل دوره هایی از مصرف کربوهیدرات بالا است، مثلا ۵ روز رژیم کتوژنیک و ۲ روز مصرف کبوهیدرات زیاد. مطالعه انجامشده بر زنان مبتلا به دیابت نوع ۲ نشان داد که پس از پیروی از رژیم کتوژنیک برای ۹۰ روز، میزان هموگلوبین A1C که معیار کنترل قند خون بلندمدت است، به طور چشمگیری کاهش پیدا کرد. پرفشاری خون سیستولی ایزوله به فشار خون سیستولی بالایی گفته میشود که فشار خون دیاستولی در آن طبیعی بوده و در افراد مسن شایع است. این رژیم بر این فرض استوار است که مصرف کربوهیدرات قبل یا بعد از تمرین فیزیکی باعث پردازش بهتر آن میشود.
رژیم کتوژنیک برای تشنج
بعد از ۲ تا ۳ ماه شما میتوانید در شرایط به خصوصی کربوهیدرات دریافت کرده و سپس فورا رژیم کتوژنیک خود را ادامه دهید. انواع مختلفی از کتو وجود دارد، اما اساسا، برای رسیدن به حالت کتوز، باید میزان کربوهیدرات های مصرفی خود را به شدت کاهش دهید. کودکان مبتلا به صرع مقاوم به احتمال زیاد از رژیم کتوژنیک بیش از اضافه کردن یک داروی ضد تشنج دیگر سود می برند. گاهی اوقات به این رژیم ها، رژیم های «کتوژنیک» یا «کتو» می گویند. منابع کربوهیدراتی شامل غلات، حبوبات، سبزیجات نشاسته ای، میوه ها، قند ها و شیرین کننده ها هستند.
ترکیبات این کیک شامل: آرد بادام، آرد نارگیل، خامه، کره، شکلات تلخ 90 درصد، تخم مرغ، صمغ زانتان، بیکینگ پودر، شیرین کننده ترکیبی استویا و اریتریتول است. ترکیبات این چیز کیک شامل: آرد بادام، آرد نارگیل، خامه، پنیر، کره، شکلات تلخ 90 درصد، تخم مرغ، صمغ زانتان، بیکینگ پودر، شیرین کننده ترکیبی استویا و اریتریتول است. کیک برانیز کتوژنیک، یک کیک شکلاتی تهیه شده از آرد بادام و نارگیل و شیرین شده با استویا و بدون قند است.
چیز کیک کتویی، یک کیک تهیه شده از آرد بادام و نارگیل و رویه پنیر و خامه است. هیچ مزیت جادویی کاهش وزن را نمی توان از این رژیم به دست آورد. بنابراین اگر نمی توانید یک مدّت زمان طولانی رژیم تان را پیگیری کنید، پس یک انتخاب دیگر می تواند برایتان بهتر باشد. کتو در رژیم کتوژنیک از آن جایی میآید که به بدن امکان تولید مولکولهای سوختی کوچکی به نام “کتون” میدهد که در زمان کمبود گلوکز، کتون یک سوخت جایگزین برای بدن محسوب میشود و این کتون زمانی تولید میشود که کربوهیدرات کم (Low Carb) و پروتئین متوسط مصرف کنید! A rtic le has been gener ated by GSA Con tent Generator DEMO.